La pavlova de frutos rojos es un postre elegante y delicado, famoso por su contraste de texturas. Consta de una base de merengue horneado —crujiente por fuera y suave y esponjoso por dentro, como un malvavisco—, coronada con abundante crema batida y una selección de frutos rojos frescos y ácidos.
Postres, Tartas
Pavlova de Frutos Rojos
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